Il Nostro Menù
Menù per Gruppi
Cerimonie, feste o complenni? su prenotazione ecco i nostri menù per il tuo evento
Menù Classico
42€
ANTIPASTO:
Polenta di Storo, sopressa vicentina D.O.P. morlacco del Grappa e funghi saltati
PRIMI:
Bigoli al sugo d'anitra Risotto ai funghi porcini
SECONDO:
Tagliata di Sorana alla brace
CONTORNI
Patate al rosmarino Fagioli in salsa veneta Verdura fresca
DOLCE:
Tiramisù del Pavone
caffè
Menù Innovazione
45€
ANTIPASTO:
Carpaccio di Black Angus con scaglie di grana, sopressa vicentina D.O.P. crostone aromatico, fioccho di Sauris, baccalà mantecato su polenta di Storo, conchiglia di mare
PRIMI:
Tortelli di zucca, tartufo e ricotta affumicata Risotto ai funghi porcini
SECONDO:
Spiedone di carni miste alla brace
CONTORNI:
Patate al rosmarino Fagioli in salsa veneta Verdura fresca
DOLCE
Crema catalana
caffè
Menù Tradizione
50€
ANTIPASTO:
Carpaccio di Black Angus con scaglie di grana, sopressa vicentina D.O.P. crostone aromatico, fioccho di Sauris, baccalà mantecato su polenta di Storo, conchiglia di mare
PRIMI:
Paccheri al ragù di cinghiale e tartufo Risotto ai funghi porcini
SECONDI:
Tagliata di sorana alla brace Cosciotto di maialino al forno
CONTORNI:
Patate al rosmarino Fagioli in salsa veneta Verdura fresca
DOLCE:
Cabossa al cioccolato ripiena
caffè